2011. március 21., hétfő

Sajtos burgonya sonkakalodában




Elkészítési idő: 45 perc

Sajtos burgonya sonkakalodában

Hozzávalók:

  • 4 nagyobb burgonya
  • 20 dkg füstölt sajt
  • 4 szelet nyers sonka (helyettesíthető bacon szalonnával)
  • 2 dkg vaj
  • frissen őrölt bors
  • friss kakukkfű

Elkészítése:

  • A megmosott burgonyákat héjastól sós vízben félpuhára főzzük.
  • Meghámozzuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
  • Mindegyiket vízszintesen 3 részre vágjuk.
  • A szeletek közé füstölt sajtot teszünk, közben a burgonyát sózzuk, borsozzuk.
  • Végül rátekerjük a sonkaszeleteket, fogpiszkálóval rögzítjük, tetejükre 1-1 ágacska kakukkfüvet teszünk.
  • Kivajazott tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben 220 C-on 10 perc alatt megsütjük.







4 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki guszta !Szeretem a krumplis ételeket.

    VálaszTörlés
  2. Nea!
    Ez micsoda jó ötlet, el is mentem.
    Már annyi kipróbálni való van, hogy több hónap is kevés volna hozzá:-)))

    VálaszTörlés
  3. Csodásan néz ki, nagyon ötletes és annyira el tudom képzelni - mondhatni érzem :) - az ízét!
    Egészen biztosan készíteni fogok mostanában valami hasonlót. Nagyon tetszik!

    VálaszTörlés

A komment nem tartalmazhat linket