2014. szeptember 18., csütörtök

Kávészem

















A fotózáshoz a kellékeket a SütniFőzni webshop biztosította 


Kávé mellé kávészem alakú sütemény. És még az íze is kávés. Sajnos nem sütés nélküli édesség, de még így is a villámgyorsan elkészülő kategóriába tartozik. Jönnek a hűvös esték, jó lesz elmajszolni a forró kávé vagy tea mellé. Aki szeretné, olvasztott csokiban is megmártogathatja a kávészemeket, de szerintem így is pont elég édes. Kívül mutatós, belül pedig krémesen omlós. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 30 perc


Kávészem

Hozzávalók:
kb 20 darabhoz:

  • 20 dkg liszt
  • 2 tk keserű kakaópor
  • 6 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 1-2 ek tejföl
  • néhány csepp vanília kivonat
  • 1 tk instant kávé (1 ek meleg tejben feloldva)
  • csipet só

Elkészítése:

  1. A puha vajat krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk  tejfölt, a tejben feloldott kávét és a vaníliát
  2. Beleszitáljuk liszttel elkevert kakaóport és hozzáadunk egy csipet sót, egynemű tésztává gyúrjuk.
  3. Lágy állagú, de jól formázható masszát kell kapjunk.
  4. Olajozott kézzel cseresznye méretű, hosszúkás golyókat formálunk.
  5. Vízbe mártott fogpiszkálóval - hogy ne ragadjon a tésztába - egy mélyedést nyomunk a tészta közepébe.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kávészemeket és előmelegített sütőben 200°C-on kb 10-15 perc alatt készre sütjük.
  7. Ne hagyjuk, hogy megbarnuljon.
  8. A kihűlt kávészemeket olvasztott csokoládéban is megmárthatjuk, de így is nagyon finom.



Forrás: itt








10 megjegyzés:

  1. Nagyon tetszik! El is viszem a receptet. Gyönyörűek a képek, nagyon ügyes vagy:))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mónika, örülök, hogy elnyerte a tetszésedet. Egyszerűsége ellenére tényleg finom.

      Törlés
  2. jaj de cukis kis kávészemek, vittem is a receptet:-)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Anikó, ugye milyen jópofák a kávé mellé?

      Törlés
  3. Biztos van vagy 3 éve, hogy csináltam. Én meg mártogattam őket a végén csokiba. Elég babra munka, de finom. Pont ilyen kávéfőzöm van. Csak ezt használom.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Csokisan sem lehet rossz, sőőőt, de nekem sajnos nem volt itthon. Így is elfogyott.

      Törlés
  4. De klassz, nagyon helyeskék lettek. Nagy kávés vagyok, sütikben is nagyon szeretem az ízét, szívesen falatoznék ezekből a gyönyörűségekből! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Drága Hankka, szívesen megkínálnálak, de mi is annyira belejöttünk a falatozásba, hogy morzsája sem maradt.

      Törlés
  5. Hú, de rég jártam nálad kedves Nea! De most megcsodáltam egymás után az utóbbi időben feltett receptjeidet. Sok finomságot alkottál, jó párat közülük nagyon szívesen megkóstolnék, mint pl. ezt a jópofa kávészemet is. Nincs mese, gyakrabban kell benéznem hozzád, mert olyan jó legeltetni a szememet a finomságaidon. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gabi, aranyos vagy! Örülök, hogy erre jártál. Gyere, mikor ráérsz.

      Törlés

A komment nem tartalmazhat linket