Egyszerű, néhány pillanat alatt elkészíthető poharas kanalazni való, ha édességre vágyunk. Itthon fellelhető alapanyagokhoz kerestem receptet egy kis délutáni desszerthez. Finom volt.
Joghurtos, gyümölcsös pohárdesszert mangóval, banánnal és keksszel
Hozzávalók:
2 adag / 230 ml űrtartalmú pohárhoz
- 1 érett mangó
- 1 érett banán
- 2,5 dl joghurt (nálam görög)
- 10 dkg kakaós keksz (nálam győri édes)
- méz (vagy édesítőszer)
Elkészítése:
- A mangót meghámozzuk, felkockázzuk, - keveset félretehetünk belőle a díszítéshez - a felkarikázott banánnal együtt leturmixoljuk, ízlés szerinti mézzel édesítjük.
- A joghurtot is ízlés szerinti mézzel kikeverjük.
- A kekszet durvára törjük.
- Elkezdjük a rétegezést: a pohár aljára kekszet teszünk, rákanalazzuk a joghurtot, majd a gyümölcspépet, ezt még egyszer megismételjük.
- Tetejét a félretett gyümölcskockákkal, pisztáciával, citromfűvel, mentalevéllel díszíthetjük.
- 5-10 perc állás után már fogyaszthatjuk is.
Nagyon jól néz ki. Szívesen megkóstolnám....
VálaszTörlésSzívesen küldenék belőle.
TörlésHű de guszta, szívesen elkanalaznák belőle egy pohárkával :-) nem is csoda hogy megjött az étvágyam, olyan szép üde, tavaszias színe van már a képeidnek!
VálaszTörlésÉn is szeretem a győri kekszet poharas desszertekbe, a héten készítettem is vele, bár az nem ilyen látványos, mint a tiéd, de az is finom volt :-) Majd a jövő héten jön :-)
Tetszik ez a kekszes rétegezett megoldás, egyszer majd kipróbálom :-)