Nagyon egyszerű, mutatós, kreatív snack ötlet töknek álcázva. Néhány perc alatt el is készül, csak össze kell keverni a hozzávalókat és összeállítani a "tököt". Én zöldfűszeres sajtkrémet használtam, de még friss fűszernövényeket is kevertem bele, hogy még ízletesebbé tegyem a krémet. Persze ez elhagyható és a sima sajtkrém is teljesen megfelelő hozzá, de a karakteres ízű cheddart azt ne hagyjuk ki belőle. Ropogós krékerrel fogyasztva finom snack, rágcsálnivaló. Tökéletes bulikra, ünnepekre vagy családi összejövetelekre, de a most közelgő Halloweenre is feltálalhatjuk.
Cheddaros-zöldfűszeres sajtgolyó
Hozzávalók:
- 30 dkg krémsajt (nálam 2x150 gr Almette zöldfűszeres krémsajt)
- 1 g fokhagyma vagy fokhagymapor (elhagyható)
- friss zöldfűszerek (pl.: petrezselyem, snidling, újhagyma zöld szára, kapor)
- kb 4-5 dkg reszelt cheddar
- só (ha szükséges)
- pici bors
- kb 20 dkg kerek kréker
- 1 db kápia paprika szára
Elkészítése:
- A krémsajtot tálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszereket, sót, borsot, fokhagymát, cheddart.
- Jól összekeverjük, folpackba tesszük, gombócot formálunk belőle, kb 1/2 órára a hűtőbe tesszük, hogy kicsit megdermedjen.
- Hűtőből kivéve kicsomagoljuk, egy tányér közepére borítjuk, folpackot levesszük róla.
- Két rétegben belenyomkodjuk a krékereket, hogy úgy nézzen ki, mint egy tök.
- Tetejébe belelenyomjuk a paprika szárát.
- Dióval, szőlővel ropogós krékerrel kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
KÖSZÖNÖM A LÁTOGATÁST!
A hozzászólás linket, hirdetést, reklámot nem tartalmazhat!