Itt van az ősz, itt van újra... Végre érdemes bekapcsolni a sütőt és előcsalogatni az őszi fűszeres ízeket illatokat. Ez a süti szaftos az almától és a joghurttól, illatos a fahéjtól, ízletes a diótól. Egyszerű de nagyon finom hétköznapi édesség, gyorsan el is készül, ha az ember hirtelen valami desszertre vágyik. Tálalásnál gombócnyi vaníliafagylaltot kínálhatunk mellé, tetejét pedig meghinthetjük porcukorral, de bevonhatjuk csokimázzal is.
Almás-diós kevert
Hozzávalók:
tepsi mérete 22x32 cm
- 20 dkg liszt
- 20 dkg darált dió
- 20 dkg alma
- 15 dkg cukor
- 20 dkg görög joghurt
- 2 tojás
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 kk szódabikarbóna
- csipet só
Elkészítése:
- A tojásokat a cukorral világosra, habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a görög joghurtot, ezzel is összedolgozzuk.
- A liszthez keverjük a szódabikarbónát, fahéjat, csipet sót, ezt is hozzáadjuk masszához, végül beleöntjük a darált diót is.
- A tésztát simára dolgozzuk.
- Végül óvatosan beleforgatjuk a meghámozott reszelt almát is.
- A tepsit kibéleljük szilikonos sütőpapírral, egyenletesen belesimítjuk a masszát.
- Előmelegített 180°C-os sütőben kb 35 perc alatt aranybarnára sütjük. (sütőfüggő, tűpróba!)
- A megsült süteményt rácsra téve hagyjuk kihűlni.
- Langyosan vagy teljesen kihűlve szeleteljük, tetejére porcukrot vagy csokimázat is tehetünk.
- A tésztát gazdagíthatjuk maréknyi durvára vágott dióval vagy mazsolával.
- Tálaláskor egy gombóc vaníliafagylaltot vagy tejszínhabot is kínálhatunk mellé.
Recept forrása: Receptneked oldal
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
KÖSZÖNÖM A LÁTOGATÁST!
A hozzászólás linket, hirdetést, reklámot nem tartalmazhat!