2019. december 8., vasárnap

Bailey's golyók
















Ez egy nagyon egyszerű, különleges, igen finom ünnepi desszert. Mielőtt bárki azt gondolná, hogy biztosan drága is, mindenkit megnyugtatok, hogy egyáltalán nem az, hisz a Bailey-s is házi változat, a bolti ár töredékéből kijött. Mivel sütni nem kell, hamar elkészül és legalább olyan gyorsan el is fogy.  Kezdőknek, kevés szabadidővel rendelkezőknek ideális édesség. Aki pedig épp gasztro-ajándék ötleteket gyűjtöget, az tegye el a tarsolyába, jó lesz még az ünnepek előtt - meg máskor is - majd elővenni.

Bailey's golyók

Hozzávalók:
kb 30 db-hoz

  • 12 darab (10 dkg) babapiskóta
  • 80 gramm (házi) Bailey's
  • 20 dkg fehér csokoládé
  • 7,5 dkg vaj
  • cukrozatlan kakaópor

Elkészítése:
  1. A vajat és a fehér csokoládét külön-külön megolvasztjuk.
  2. A babapiskótát késes robotgépben ledaráljuk.
  3. Hozzáadjuk az olvasztott vajat és csokoládét, Bailey's-t.
  4. A robotgépben addig pörgetjük, míg egynemű masszává össze nem áll.
  5. Hűtőbe tesszük 1 óra hosszára, hogy kicsit megszilárduljon.
  6. A masszából 15 gramm súlyú golyókat formálunk, megforgatjuk a kakaóporban.
  7. Apró, színes kapszlikba tehetjük őket.
  8. Felhasználásig hűtőben tároljuk. 




4 megjegyzés:

  1. Nagyon tetszik az itóka receptje és ez a golyó is! Rudolf kekszedet hétvégére készítettem el az unokáknak, köszi!

    VálaszTörlés
  2. Ez tényleg gyorsan elkészülhetett, és biztos nagyon finom, ahogy olvasom a hozzávalókat 😊 Én is szeretem a különféle sütés nélküli golyókat, mutatósak is, és az ünnep előtt már jó pár nappal előre el lehet készíteni.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, csak az a baj vele, hogy előre elkészítve rájárunk, aztán az ünnpekre meg nem marad belőle. ;)

      Törlés

KÖSZÖNÖM A LÁTOGATÁST!
A hozzászólás linket, hirdetést, reklámot nem tartalmazhat!