Medvehagymás-túrós háromszögek

Elkészítési idő: 35 perc

Medvehagymás-túrós háromszögek

Hozzávalók:

• 1 csomag (270 gr.) leveles tészta (Tante Fanny)
• 25 dkg túró
• 1/2 csomag medvehagyma
• só
• őrölt bors

Elkészítése:

1. A medvehagymát nagyon apróra vágjuk, a túrót alaposan szétnyomkodjuk.
2. A túróba belekeverjük a medvehagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. A leveles tésztát kiterítjük, egyforma négyzeteket vágunk belőle.
4. Mindegyik lapocskára kiskanálnyi túrós tölteléket rakunk.
5. Háromszög alakúra hajtjuk, széleit összenyomkodjuk.
6. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a háromszögeket, hideg vízzel megspricceljük, 200C-os forró sütőben néhány perc alatt ropogósra sütjük.
7.  Langyosan a legfinomabb.

TIPP: 

sütés előtt megkenhetjük felvert tojássárgájával ill. megszórhatjuk szezámmaggal vagy vegyes magkeverékkel is a háromszögek tetejét.